Close
Close
Дмитрий Килев
Связаться
Call Close
Leave your phone and we will contact you!
+7 913 915-80-08
КОММЕРЧЕСКОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ
Предлагаем комплексный портфель услуг для открытия ночного клуба/бара/ресторана в
г. Кемерово
Основная задача — создать не только ресторан, но и мощный, узнаваемый бренд, который станет точкой притяжения для потребителей с запросом на получение качественного сервиса, высокой кухни и развлечений.
Портфель услуг будет состоять из самых необходимых инструментов для запуска ресторана, актуальных на сегодняшний день.
» » »
ИССЛЕДОВАНИЯ, АНАЛИЗ, КОНЦЕПЦИЯ
Проведения комплекса работ от исследования до создания концепции ночного клуба/бара/ресторана
Исследование и выводы
Анализ рынка и конкурентов
Соберем глубокую аналитику по заведениям города, очертим круг прямых и косвенных конкурентов и сформируем сбалансированное торговое предложение. Так же проведем анализ аудитории: частота посещений, средний чек, гастрономические предпочтения.
Разработка ценовой политики
Мы предложим оптимальную ценовую политику заведения, где будут учтены все возможные сценарии клиентской модели потребления. Создается политика на основе конкурентного анализа, а также изучения целевой аудитории.
Идея заведения
Общая концепция заведения: направления в оформлении дизайна, количество посадочных мест, предпочтительная аудитория заведения, основной посыл и ценностное предложение.
Общая идея и прогнозы
Прогнозы деятельности заведения
На основе анализа и выбранной концепции мы дадим прогноз посещаемости, среднего чека, медийных охватов и основных расходов операционной деятельности.
СОЗДАНИЕ КОММУНИКАТИВНОЙ ПЛАТФОРМЫ
Определяем позиционирование, формулируем язык общения с аудиторией, разрабатываем название и визуальный код бренда

Концепция ресторана
План, в котором раскрывается идея — аудитория, дизайн, кухня, барная карта, музыкальное оформление и самое главное: уникальность торгового предложения.
Оформление бренда
Нейминг
Придумаем название — емкое, легко запоминающееся, которое приятно произносить вслух. Оно будет нести в себе основной месседж всего бренда.
Логотип
Создадим логотип — цветной и ч/б вариант. В меру креативное решение, для максимальной узнаваемости и отстройки от конкурентов.
Фирменный стиль
Визуальная система, индивидуальность бренда: набор шрифтов, карта цветов, фирменный узор и типографика — соотношение всех элементов стиля между собой.
Сайт
Будет формировать положительный образ и побуждать человека к действию: забронировать стол, заказать доставку или позвонить.
У сайта будет мобильная версия для смартфонов и планшетов.
Брендбук
Документ, который описывает и дает примеры работы с фирменными стилем. Нужен для сокращения расходов на создание рекламы на разных носителях: от биллбордов до сторис в Инстаграм и стабильно высокое качество макетов.
Стратегия и маркетинг-план
Разработаем полноценную маркетинговую стратегию с учетом всех будущих активностей в оффлайн и диджитал среде. Составим медиаплан для поэтапной реализации.
PR и продвижение
PR, концепт, тексты, слоганы.Текстовое наполнение всей маркетинговой и рекламной активности заведения: от выбора тональности общения с аудиторией, до подробного описания ценностей всего бренда.
Гайдлайны для Instagram
Проведем мастер-класс по ведению коммерческого аккаунта для вас и ваших сотрудников и сформируем гайдланы по работе с ним: как писать посты, какие публиковать фотографии и как общаться с подписчиками.
Использование бренда Kilev
Известный на территории Сибири бренд Kilev запомнился качественными проектами в сфере ресторанов, баров и клубов. Использование бренда в продвижении привлечет к вам внимание и обозначит высокий уровень исполнения.
Продвижение в личных соц.сетях.
Суммарный охват подписчиков в социальных сетях более 60 тысяч человек. Это дополняется конкурсными и игровыми механиками, что в разы увеличивает количество взаимодействий с аудиторией.
УПРАВЛЕНИЕ ОТКРЫТИЕМ РЕСТОРАНА
Координация проекта и всех его участников направленная к реализации проекта, набор и построение команды
Разработка меню кухни и бара
Концепция диктует лишь общие черты гастрономических изысканий: мы составим уникальную карту бара и меню кухни, которое будет приятно удивлять посетителей и отражать общий замысел заведения. Также, мы разработаем дизайн физических носителей и закажем печать.
Торговое предложение
Анализ рынка и конкурентов
Соберем глубокую аналитику по заведениям города, очертим круг прямых и косвенных конкурентов и сфорируем сбалансированное торговое предложение, которые выгодно выделит ресторан из общей когорты гастрономических заведений.
Разработка ценовой политики
Мы предложим оптимальную ценовую политику заведения, где будут учтены все возможные сценарии клиентской модели потребления. Создается политика на основе конкурентного анализа, а также изучения целевой аудитории.
Разработка идеи и концепция
В соответствии с выбранной концепцией ресторана, мы разработаем ее визуальное представление в интерьере и деталях оформления. Красота, функциональность, удобство и безопасность.
Дизайн-проект
Авторский надзор
Максимальный контроль руководителя проекта за ходом выполнения строительных и ремонтных работ в соответствии с концепцией и утвержденным дизайн-проектом.
- набор персонала для открытия
- настройка процессов работы
- описание структуры управления
- настройка управленческого учета
Блок запуска ресторана
- организация мероприятия по открытию
- пост - PR и сопровождение
- пост - консалтинг (месяц после запуска)
- аудит (месяц после запуска)
- разработка карты поставщиков
- формирование стартового меню
- музыкальный концепт
- заказ недостающего оборудования
У нас богатый опыт запуска успешных проектов, более 8 баров и ресторанов в период с 2008 - 2019!
Мы современные и технологичные! Мы привлекаем к проекту самых передовых специалистов!
Соблюдаем временные рамки и ответственно относимся к выполнению своих обязанностей!
Бренд нашей компании узнаваемый у целевой аудитории Сибири, что даст необходимую лояльность при запуске.
ПРЕИМУЩЕСТВА
Разрабатываем концепцию и утверждаем подход с Вами
Набираем команду опытных профессионалов под реализацию данного проекта
Работаем слаженно, до достижения обозначенных результатов
Осуществляем поэтапный контроль результата совместно с Заказчиком до момента запуска
Передаем полностью работающий ресторан под операционный контроль Заказчика
КАК МЫ РАБОТАЕМ
Наблюдаем за деятельностью предприятия и консультируем при необходимости
»
»
»
»
»
СРОКИ И ОПЛАТА
Предусмотрена гибкая система скидок при оплате комплексного обслуживания.
Размер скидки обсуждается в индивидуальном порядке.
Оплата производится на основании договора на расчетный счет компании либо наличными с подписанием акта приема-передачи.

Двумя платежами:
- 50% после подписания договора,
в течение двух дней
- 50% после подписания акта выполненных работ, в течение одного дня.

В сумму не входит гонорар шеф-повара, управляющего или иных специалистов, которые могут понадобиться для реализации проекта.
Оплата услуг компании
Полный цикл запуска ресторана
"под ключ" — 90-180 календарных дней
СТОИМОСТЬ УСЛУГ
Оформление бренда — 360 000р
Концепция, название и позиционирование - 120 000р
Фирменный стиль и брендбук - 160 000р
Вебсайт - 80 000р
Торговое предложение - 100 000р
Анализ рынка и конкурентов - 50 000р
Разработка ценовой политики - 50 000р
PR & продвижение — 180 000р
Стратегия и медиаплан - 100 000р
PR, тексты, слоганы - 50 000р
Гайдлайны для Instagram - 30 000р
При заказе комплексного подхода к открытию мы дарим:
— продвижение в личных социальных сетях с использованием личного бренда Kilev
— пост-аналитику диджитал-кампаний через месяц работы ресторана
Дизайн-проект - 160 000р
Концепция и менеджмент - 80 000р + 250р./кв. м
Разработка проекта и документации - 1500р/кв.м
Авторский надзор - 80 000р
Управление запуском - 150 000р / мес
Координация проекта и всех его участников направленная к реализации проекта
Набор и построение команды
Координация и контроль работы подрядчиков
Создание базы регламентов и учета
Создание коммуникативной платформы
Управление открытием ресторана
Специальное предложение
СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ